小さいころからパン屋さんが大好き✨
パン作りというのは結構な力仕事ですよね。
どうしても出来立ての美味しいパンが食べたいと思ったときは、スーパーで強力粉を買ってきてパン作りに励んだりするのですが、これがなかなか大変。
手捏ねで頑張るも、ほぼ毎回生地が柔らかすぎて手にひっつき、まとめるのに1時間ぐらいかかってしまいます。（レシピには10分ほどって書いてあるのに・・。）
美味しいパンを食べるのは幸せだけど、捏ねる作業にそんなに時間をかけていられない！ということでホームベーカリーに興味が沸いてしまった私。
調べてみると、新品はやっぱり高くてとても手を出せるお値段ではありませんが、なんと、中古のドイツ製品を800円ほどで見つけました！
やったぁ！と思い購入。
すると、やってきたホームベーカリーは思っていたものの２倍ぐらいの特大サイズ。かなり古そうな感じです・・。
しかし、中身は普通のホームベーカリーと似ていて電源もちゃんと入るのでまあ大丈夫か！と思い試しにパンを作ってみることに。
手捏ねで何度も苦労したシナモンロールに挑戦してみました。
生地だけコースを選択して、待つこと２時間半。
完了の合図のピー音を聞いてふたを開けてみると、そこにはかな～り柔らかい生地が。
おやおや・・？
一瞬、「もしかしてこれは失敗なのでは（汗）」とも思いましたが気を取り直して、打ち粉をふってなんとか生地をまとめ、成型してオーブンで焼きました。
出来上がりは、最初に思っていたのと少し違っていたけれど（笑💦）、やっぱり出来立てのパンは美味しかったです。
調べてみると、ドイツでホームベーカリーを購入するのであればパナソニック製が１番いいらしい。
いつか自分で新品を買える時が来たらパナソニック製のホームベーカリーを買ってみたいですね。
でも、まずはドイツ製の古いホームベーカリーを上手く使いこなせるように頑張ります。✨
ドキドキのパンライフ、はじまりはじまり～！
